You are currently viewing Mangut Beong

Mangut Beong

Beong merupakan ikan air tawar yang bisa ditemukan di Sungai Progo.

Ikan ini sekilas memiliki tampilan seperti ikan patin tapi daging ikan beong lebih lembut, gurih serta tidak berlemak.

Di Magelang, ikan beong biasa dimasak menjadi menu mangat beong dengan kuah santan yang pedas dan gurih.

Tinggalkan Balasan