Jejak Kuliner Wonosobo: Mi Ongklok bukan hanya hidangan, tapi juga bagian dari identitas kuliner Wonosobo.

visitcentraljaava.com Selamat datang di dunia kuliner yang memikat dari kota Wonosobo! Sambutlah Mi Ongklok, hidangan istimewa yang memadukan cita rasa autentik dengan tradisi kulinernya yang unik. Mi Ongklok ini berasal dari mi yang direbus dengan sempurna, lalu disajikan bersama kol dan daun kucai segar yang memberikan sentuhan kelezatan dan nutrisi.

Keistimewaan Mi Ongklok tidak hanya terletak pada bahan-bahannya yang segar, tetapi juga pada proses pembuatannya yang unik. Nama “Ongklok” sendiri berasal dari proses mencelup dan meniriskan mi menggunakan peniris anyaman bambu. Tambahan tepung kanji pada kuahnya memberikan tekstur kental yang membedakan Mi Ongklok dari mi lainnya.

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan Mi Ongklok ini, karena kamu bisa dengan mudah menemukannya di berbagai tempat, mulai dari gerobak pinggir jalan hingga restoran terkemuka. Rasakan kenikmatan khas Wonosobo dalam setiap suapan Mi Ongklok, yang tak hanya menggoyang lidah tetapi juga mengajakmu merasakan kehangatan tradisi kuliner yang autentik. Segera nikmati sensasi kuliner yang tak terlupakan dari kota Wisata Wonosobo!

Tri Andi Mulyandono

Related Posts