Sambal Layah menjadi salah satu rekomendasi kuliner Cilacap yang rugi jika Kamu lewatkan. Tempat makan ini menawarkan olahan ayam beraneka macam dengan harga yang murah.
Menu yang ditawarkan di Sambal Layah terdiri dari ayam penyet sambal terasi, lele sambel lamongan, ayam selimut sambel bledeg, dan masih banyak lagi. Tempat makan ini berlokasi di Jalan Rinjani No.88A, Perumahan Pertamina, Sidanegara, Kecamatan Cilacap Tengah, Kabupaten Cilacap.