visitcentraljava.com, Klaten. Dari Klaten ke Berbagai Kota, Keripik Kembar Jadi Pilihan Oleh-Oleh Favorit.
Aneka Olahan Keripik Kembar, rumah produksi yang terletak di Polanharjo, Klaten, menjadi salah satu tempat yang populer di kalangan wisatawan dan pecinta camilan. Rumah produksi ini tidak hanya memproduksi keripik belut, tetapi juga berbagai jenis keripik lainnya, seperti keripik paru, ceker, dan kulit ikan kakap. Lokasi rumah produksi yang berada di samping Objek Wisata River Moon menjadikan tempat ini mudah diakses oleh pengunjung yang ingin membawa pulang oleh-oleh khas Klaten.
Proses pembuatan keripik belut di Keripik Kembar memiliki keunikan tersendiri. Belut dimatikan dengan abu dari batu bata untuk menghilangkan kotoran dan lendir, sambil menjaga kandungan lemak alami belut. Setelah itu, belut dicuci bersih, ditiriskan, dan digoreng dua kali untuk mendapatkan tekstur yang renyah. Menariknya, proses pembuatan ini tidak menggunakan bahan pengawet sama sekali, menjadikan produk ini lebih alami dan sehat untuk dikonsumsi.
Selain keripik belut, Keripik Kembar juga memproduksi berbagai jenis keripik lainnya, termasuk keripik ceker, paru, dan kulit ikan kakap. Setiap jenis keripik dijual dengan berbagai pilihan ukuran dan kemasan yang mempengaruhi harga. Keripik dengan ketebalan lebih tipis biasanya dihargai lebih murah, sementara yang super tebal ditawarkan dengan harga lebih tinggi. Kemasan yang digunakan juga mempengaruhi harga jual produk-produk ini.
Lokasi rumah produksi yang berada di dekat Objek Wisata River Moon memudahkan pengunjung untuk membeli keripik Kembar sebagai oleh-oleh. Selain itu, produk ini juga didistribusikan ke berbagai kota besar seperti Semarang, Solo, dan Bandung. Keripik Kembar juga melayani pesanan khusus untuk acara atau keperluan presentasi, menjadikannya pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin memberikan oleh-oleh khas dari Klaten.
Usaha Keripik Kembar telah berjalan selama 24 tahun, dengan perjalanan yang penuh tantangan. Pemilik usaha menjelaskan bahwa kesuksesan mereka tidak lepas dari pemasaran melalui getok tular dan kemudian beralih ke media online. Fokus utama mereka adalah menjaga kualitas produk dan memastikan bahwa keripik yang dihasilkan tetap menggunakan bahan-bahan alami, tanpa bahan pengawet. Keberlanjutan usaha ini semakin diperkuat dengan citra sebagai produk khas Klaten yang semakin dikenal luas.
UNTUK LEBIH LENGKAPNYA ADA DI VISITCENTRALJAVATV
