Makanan ini punya embanan sejarah, di mana dulu dianggap mewah karena hanya bisa dinikmati orang-orang kaya. Penyajiannya pun hanya dilakukan pada waktu-waktu tertentu.
Sekarang, kamu bisa menemukan beberapa tempat makan di Kudus yang menyajikan garang asam ayam. Coba sajian ini untuk merasakan cita rasa makanan bangsawan